Sprødstegt oksespegepølse til blomkålssuppe
Har du prøvet sprødstegt oksespegepølse som erstatning for bacon? I vinterhalvåret spiser vi en del suppe, fordi det for os er nem varm aftensmad. Og det er en god måde…
0 kommentarer
22. januar 2021
Opskrifter
Her på siden kan du finde opskrifter på de gode og lækre udskæringer, du finder i gårdbutikken Holmelund & Ko. Du kan se, hvad vi har i gårdbutikken.
Grillede Venøsteaks med rygeostcreme
Vi har prøvet noget nyt: vi har lavet grillede Venøsteaks med rygeostcreme. Venø-steaks er skåret af okseinderlår. Normalt bliver okseinderlår til roastbeef eller benløse fugle, se eventuelt mere her: voresmad.dk…
28. juni 2020
Sådan steger du en god bøf – tips og cowboytricks
Selvom vi har en gårdbutik, så er det ikke hver uge, at vi steger en god bøf. Så det ligger ikke lige i hænderne eller på rygraden, sådan som så…
17. april 2020