Opskrifter

Her på siden kan du finde opskrifter på de gode og lækre udskæringer, du finder i gårdbutikken Holmelund & Ko. Du kan se, hvad vi har i gårdbutikken.

Rygskanning af dyr

I vores avlsarbejder her på Holmelund har vi taget rygscanning af kvæg i brug. Det har vi gjort, fordi vi gerne vil avle nogle dyr, der ikke sætter for meget…

0 kommentarer

Coppa af okse

Coppa er en italiensk delikatesse, der laves af gris. Heraf navnet Coppa de Parma Men vores dygtige slagter har leget med koncepterne og har lavet en fantastisk Coppa af okse.…

0 kommentarer