Vi har prøvet noget nyt. Vi har lavet Venø-steaks med rygeostcreme. Venø-steaks er skåret af okseinderlår. Normalt bliver okseinderlår til roastbeef eller benløse fugle, se eventuelt mere her: voresmad.dk .…

Selvom vi har en gårdbutik, så er det ikke hver uge, vi steger en god bøf. Så det ligger ikke lige i hænderne eller på rygraden, sådan som så mange…

Har du prøvet friske forårsruller á la thai style? Det er rigtigt hyggeligt at sidde nogle stykker sammen og "rulle" sin egen mad. Du skal bare sørge for at lave…